Кухня с островом каких-нибудь 10 лет назад это была мечта из дизайнерских журналов, которую могли позволить только продвинутые заказчики. Как правило счастливые обладатели частных домов. 

За это время многое изменилось теперь заказать себе кухню с островом могут все. Почему удивитесь вы? Всё просто! Вспомните типовые советские квартиры? Куда там разместить остров, там и кухня вряд ли встанет. 

Теперь, когда в городе вырос лес новостроек, другое дело. Квартиры свободной планировки дают возможность значительно увеличить площадь кухни.

Почему мы делаем такой акцент на размерах помещения? Кухня с островом это девушка с характером ей нужен простор! Идеальным считается помещение около 20м кв, а лучше больше. 

Что делать если кухня маленькая, а остров хочется? Решение есть, закажите кухню с полуостровом, да есть у мебельщиков и такое понятие. Тут конечно тоже размеры помещения должны соответствовать - минимум 14 м кв, и увы одной стороной она будет примыкать к стене.

Размеры острова! Семь раз отмерь, один раз отрежь.

При планировании кухни с островом какие нормативы нужно учитывать?

Оптимальный вариант размеров острова следующий: 120 на 60 и высота 85 см, но это не жёсткое требование, а скорее рекомендация.
Как правило при создании проекта кухни дизайнер ориентируется на форму помещения, если кухня прямоугольной формы, то и остров нужно делать прямоугольным.
Если помещение квадратное, то и остров нужно делать равносторонний лучше всего 120 на 120см при этом нужно учитывать, что расстояние от кухонного гарнитура до острова должно быть не меньше метра, а лучше больше. Рабочая поверхность квадратного острова по ширине не должна быть меньше 90 см иначе хозяйке будет неудобно готовить.
Если остров на кухне будет служить обеденным столом, тут свои законы: высота от стула до поверхности столешницы должна быть не менее 30-35 см, а ширина под каждого члена семьи 60 см.

Какие бывают кухни с островом?

Разные, всё зависит от фантазии дизайнера:

• Остров с барными стульями, для любителей быстрой еды, живущих на большой скорости
• Остров с плитой и мойкой, самый сложный в реализации здесь желательно закладывать коммуникации ещё на этапе планирования строительства.
• Простой одноуровневый остров как правило используется для хранения посуды, кухонных принадлежностей и как рабочая зона для подготовки продуктов.
• Сложный двухуровневый остров, составное решение например когда зона хранения и подготовки продуктов на одной высоте, а обеденная группа немного ниже.
• Остров обтекаемой формы - это компромисс когда полноразмерный остров не проходит по габаритам.

ВАЖНО! При планировке кухонного гарнитура проектировщик должен опираться на главное правило рабочего треугольника расстояние от одной рабочей зоны до другой не должно превышать 300 см минимальное же расстояние при проектировании 60 см. Это позволит, с одной стороны, не наматывать по кухне лишние километры, с другой — не создаст тесноты. 

Остров на кухню это не типовой проект, а индивидуально спроектированная мебель, где нужно учитывать массу нюансов, только тогда результат вас порадует. Островная кухня - недешёвое удовольствие, зато потом вы оцените как удобно на такой кухне, сколько времени и сил вы сохраняете.